白蒿鸡蛋饼
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周末我去菜市场买菜，居然看到有卖白蒿的，便买了一些。白蒿又称松毛艾、田耐里，属菊科植物，有一股淡淡的类似菊花的芳香。白蒿的叶子有些像艾草，只是更细弱一些，上面有一层白白的绒毛，因此叫做白蒿。白蒿怎么吃？最简单的方法就是煎鸡蛋饼了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
白蒿去根、洗净 -
步骤 2/9
切碎
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步骤 3/9
放葱末
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步骤 4/9
磕入鸡蛋
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步骤 5/9
放盐、面粉、水拌成面糊
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步骤 6/9
坐锅，放油，倒入面糊
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步骤 7/9
两面煎黄
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步骤 8/9
切块
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步骤 9/9
装盘
小贴士
煎的时候要小火。
发布于 2019-12-20
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