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薯香芝麻红糖馅饼
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霹雳小狼趴嗻

红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 50g
糯米粉 100g
适量
红糖 50g
糯米粉 10g
白芝麻 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红薯蒸熟。
  • 步骤 2/10
    取50克压成泥。用叉子很方便。
  • 步骤 3/10
    将红薯泥加入糯米粉拌匀。
  • 步骤 4/10
    慢慢加入水揉成团。
  • 步骤 5/10
    红糖加入糯米粉拌匀成馅。
  • 步骤 6/10
    将面团分成均等的小面团。
  • 步骤 7/10
    压扁包入一勺红糖馅。
  • 步骤 8/10
    包圆,压成饼状,两面沾水再沾上白芝麻。
  • 步骤 9/10
    平底锅放少量油,放入小饼小火煎至两面金黄 。
  • 步骤 10/10
    香糯的红薯饼就做好了!
小贴士

一定要小火煎哦!如果火大了会造成外熟内生的。

发布于 2020-10-12
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