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香干炒面
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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

时间:10-30分钟
食材
面条 500g
豆干 200g
油 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆干切小丁
  • 步骤 2/6
    面条煮熟，过冷水。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，放入豆干炒到金黄色。
  • 步骤 4/6
    放入豆瓣酱，翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    放入面条，
  • 步骤 6/6
    使面条都沾上面酱即可。
小贴士

豆干一定要炒成金黄色，这样才能外酥里嫩。

发布于 2019-09-18
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