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炒方便面
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定半暮未凉

虽然明知道方便面不算什么太健康的食品，但没办法，有时候还是会贱贱的想吃。但吃腻了泡方便面、煮方便面怎么办？那就炒方便面好啦~~炒方便面还是羊肉串烧烤摊上的标配，在家自己做也是非常简单的。

时间:10分钟内
食材
方便面 1包
鸡蛋 1个
西红柿 半个
黄瓜 1/4条
葱末 适量
大蒜 1瓣
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱切末，大蒜切成片，黄瓜切薄片，西红柿切成适口的块状备用
  • 步骤 2/10
    锅中加适量水烧开，放入一包方便面，稍微煮一下至将要散开时即可，不要时间过长
  • 步骤 3/10
    控净水分
  • 步骤 4/10
    炒锅上火，加适量油，倒入蛋液，用筷子炒散后盛出
  • 步骤 5/10
    锅中加少量底油，爆香葱末蒜片
  • 步骤 6/10
    下入西红柿略炒
  • 步骤 7/10
    加入煮过的方便面
  • 步骤 8/10
    用筷子播散，翻拌均匀
  • 步骤 9/10
    马上加入鸡蛋和黄瓜片
  • 步骤 10/10
    调入少许盐、糖和少许生抽调味后，快速翻炒均匀即可
小贴士

方便面煮到大约六成熟即可

发布于 2022-04-27
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