生菜炝锅面 - 生菜炝锅面的做法,生菜炝锅面怎么做好吃,生菜炝锅面的家常做法 - 京细菜谱

生菜炝锅面

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微光倾城含萱

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生菜，我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜，但老公喜欢将它做成炝锅的汤面，说它的味道很独特。

时间:10分钟内

食材

生菜 20g

面条 100g

鸡蛋 1个

木耳适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

生菜洗净木器厂耳泡发。
步骤 2/9

将葱、蒜切片、生菜切细丝。
步骤 3/9

锅中放少量油，爆香蒜、葱。
步骤 4/9

加入生菜略炒。
步骤 5/9

炒至变软。
步骤 6/9

加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
步骤 7/9

水沸下入面条。
步骤 8/9

面条熟时打入鸡蛋液。
步骤 9/9

加入芝麻油调味出锅。

小贴士

汤面的水不宜过多。

发布于 2019-12-04