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山药小馒头
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Suodl

甜甜的，糯糯的，很有营养。。。

时间:30分钟-1小时
食材
山药 80g
普通面粉 150g
白糖 20g
酵母 2g
清水 40ml
无 无
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    山药洗净去皮蒸熟。
  • 步骤 2/9
    取80克，用擀面杖擀成泥。。。
  • 步骤 3/9
    白糖，酵母，面粉放盆中，加水揉成团。
  • 步骤 4/9
    放温暖处发酵约2倍大。
  • 步骤 5/9
    发酵好得面团，揉成长条状。
  • 步骤 6/9
    用到切成均匀的大小，发酵约20分。
  • 步骤 7/9
    冷水上锅，大汽上来，蒸约5分钟。
  • 步骤 8/9
    关火，焖一分钟左右。
  • 步骤 9/9
    香喷喷的小馒头，一口一个开吃。。。
小贴士

无

发布于 2020-01-06
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