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姜葱糯米粥
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辛老酒挽旧友

这几天早上起来老是流鼻涕，有点要感冒的症状了，就想吃点姜，但是又不喜欢吃生姜在口里那个口感，熬粥是个不错的选择，熬出来真的好香哦。吃了有感冒治感冒，没感冒预防。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 30g
生姜 1块
香葱 2根
食盐 1～2g
醋 少许
食用油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备糯米。
  • 步骤 2/9
    洗干净浸泡两小时以上，我泡了八个小时，晚上泡的，早上起来熬。
  • 步骤 3/9
    把泡好糯米连同水一起倒进锅中，再加入适量的水。
  • 步骤 4/9
    准备生姜，洗净，可以选择去皮，我没去。
  • 步骤 5/9
    切成片，这样不喜欢吃生姜的，粥熬好的时候夹出来扔掉的。
  • 步骤 6/9
    把姜放入锅中一起，滴少许的食用油按下煮饭键熬30分钟。
  • 步骤 7/9
    把香葱洗净切段。
  • 步骤 8/9
    粥熬到30分钟的时候把香葱放下去再熬10分钟。
  • 步骤 9/9
    十分钟后加入食盐和少许醋调味即可出锅。
小贴士

加点油熬出来的粥更透亮的哦。

发布于 2020-01-20
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