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鸡丝芋头粥
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我的神啊麻直枘

芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 1块
芋头 1个
大米 1杯
盐 适量
姜 适量
葱 适量
鸡粉 适量
料酒 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备原材料
  • 步骤 2/6
    米洗好加7-8倍水烧开，芋头去皮洗净切丁
  • 步骤 3/6
    米锅烧开放入芋头块一起咕嘟 哦对了，此时切两片姜放进锅里
  • 步骤 4/6
    鸡肉切丝，用一点盐，料酒，淀粉，一点水拌匀腌制十分钟
  • 步骤 5/6
    粥煮到软烂时加入鸡肉丝，滚两三分钟即可，关火，调入盐，鸡粉，放入葱花，
  • 步骤 6/6
    营养美味的鸡丝芋头粥就做好了
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-05
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