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孜然胡萝卜黄瓜炒饭
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大叔的可爱女朋友

炒饭是我们居家中比较常见的吃食，今天做的是孜然胡萝卜黄瓜炒饭，红色胡萝卜，绿色的黄瓜，既美观又营养丰富，当然也很美味，小孩子不爱吃蔬菜，可以尝试这个炒饭给他吃，放入了孜然，吃着有种烧烤的感觉，很有意思！

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
黄瓜 小半个
胡萝卜 小半个
油 适量
盐 半勺
味精 1/4勺
孜然粉 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    隔夜米饭一碗
  • 步骤 2/11
    胡萝卜，黄瓜洗净
  • 步骤 3/11
    胡萝卜，黄瓜切小丁
  • 步骤 4/11
    切葱花
  • 步骤 5/11
    热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色
  • 步骤 6/11
    下入黄瓜丁轻炒
  • 步骤 7/11
    下入米饭翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    下入盐，味精，葱花，翻炒均匀，打散米饭
  • 步骤 9/11
    下入孜然粉
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀即可
  • 步骤 11/11
    装碗了
小贴士

由于孜然的加入而带有些许异域风情的孜然炒饭，米饭最好用隔夜的，水分少，炒饭的口感更好，各种蔬菜不要炒的时间太长，软了就不好吃了！

发布于 2020-02-21
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