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土豆红萝卜饭
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系念pumpkin

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 150g
土豆 150g
红萝卜 150g
油 适量
盐 适量
葱 50g
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材五花肉，红萝卜，土豆，葱
  • 步骤 2/10
    将食物处理好，五花肉，红萝卜，土豆，葱 ，蒜剁粒，
  • 步骤 3/10
    放油，热锅，下五花肉 ，爆香，放盐
  • 步骤 4/10
    放入土豆，翻炒5分钟。
  • 步骤 5/10
    再入红萝卜，也翻炒5分钟，
  • 步骤 6/10
    泡米，洗好米
  • 步骤 7/10
    将米放入锅中，水刚刚盖过土豆即可
  • 步骤 8/10
    插电，按开关，待电制跳动
  • 步骤 9/10
    放入葱，拌均，即可
  • 步骤 10/10
    土豆红萝卜饭
小贴士

如何挑选土豆

土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。

发布于 2020-02-05
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