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招财猫饭团
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若雪樱花草含梅

好吃

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
翻糖皮 5g
云片糕 1片
榨菜 2g
煮鸡蛋 1个
胡萝卜 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先将煮好的鸡蛋放在栀子花水里泡成金黄色
  • 步骤 2/12
    米饭预热一下,喜欢醋饭的可以加寿司醋、香油、炒熟的白芝麻一起拌一拌,我是直接用没加任何调料的热米饭
  • 步骤 3/12
    热米饭放在保鲜膜上摊开来,中心摆上少量榨菜丝做馅,自己喜欢吃什么菜就包什么馅儿吧
  • 步骤 4/12
    然后用保鲜膜把米饭包起来团一团,先团成圆形,然后再捏一捏变成胖葫芦形状
  • 步骤 5/12
    把糕片和胡萝卜片都剪成耳朵形状叠放在一起,原先我是用糕片和翻糖皮做的,但是翻糖皮因为没处理好,软化了,大家改为胡萝卜会效果更好
  • 步骤 6/12
    取红色翻糖皮搓成条擀平,巧克力色翻糖皮搓成很细小的条状备用
  • 步骤 7/12
    用翻糖装饰做好的猫身,粘上眼睛、胡须,嘴巴,插上耳朵、脖子上的红围绳等
  • 步骤 8/12
    胡萝卜切片在中心挖去小正方形口
  • 步骤 9/12
    用红线绳串起来做成铜钱串
  • 步骤 10/12
    泡上黄色的鸡蛋取出,控干水分,用胡萝卜和海苔添上小鸡表情,便当盒铺上生菜后,放些自己喜爱吃的家常菜,不要放太满,然后把小鸡摆在里面
  • 步骤 11/12
    将招财猫也放进另一个便当盒里,如果拍照的话,可用金元宝巧克力装饰一下
  • 步骤 12/12
    有趣的趣味餐可以开吃喽!
小贴士

1、米饭要用保鲜膜包起来团形状,保鲜膜上面可以擦一点点食用油,这样才不会粘手

2、米饭里可以不包馅,也可以包自己喜欢吃的家常菜,随自己啦

3、做完后,我觉得本食谱里的翻糖皮可以换成胡萝卜,效果会更好。脖子上的红绳如果用胡萝卜,可以事先开水里焯一下变软就好用了

4、眼睛可以用海苔或巧克力裱画会更好,我这是用翻糖皮,都有点化了

发布于 2020-01-09
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