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孜然土豆塔
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剩蛋老人羽

最近是土豆丰收的季节，自家种的土豆还是更新鲜一些，所以用它做美食就是最棒的！

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
盐 1勺
孜然粉 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆清洗干净，去除外面的皮
  • 步骤 2/10
    然后用刀切成连刀的薄片，不需要切断
  • 步骤 3/10
    切好后，用盐水把土豆片浸泡一小时以上，让土豆片入味
  • 步骤 4/10
    锅中放入油
  • 步骤 5/10
    油冒烟时把土豆片放进去炸
  • 步骤 6/10
    土豆片炸到全部焦黄的时候就可以捞出来
  • 步骤 7/10
    炸好的土豆片
  • 步骤 8/10
    然后撒上孜然粉
  • 步骤 9/10
    用筷子或者竹签穿起来
  • 步骤 10/10
    看着美味吧？
小贴士

土豆切片后直接用盐水泡一下最好，这样味道比较均匀一些。

发布于 2020-02-25
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