jxcaipu logo
酸辣可口脆萝卜
18.4万 热度 774 收藏
忧伤market

开胃小吃必备,让你越吃越上瘾!

时间:10分钟内
食材
萝卜 1根
干辣椒 10个
小米椒 4-5个
3-4勺
100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    第一步:一个新鲜大萝卜切片或者切块。
  • 步骤 2/6
    第二步:在切好的萝卜撒盐,用手抓匀直到萝卜软下来。
  • 步骤 3/6
    第三步:用冷水冲洗萝卜。第四步:沥干萝卜多余水分(因为用自来水冷水冲洗的,不沥干万一拉肚子咋办?)。第五步:准备好烧好的开水、醋、糖、辣椒(不吃辣可以不放,量由个人喜好而放)放入碗里搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    第六步:等待配置的调料汁放凉后将沥干水分后的萝卜倒入其中。
  • 步骤 5/6
    第七步:表面用保鲜膜封住或用密封盖子盖住等待20小时后开启就可以吃了(调好的调料可以做两次酸辣萝卜哦!)[呲牙][呲牙]想吃的赶紧自己做起来[坏笑]
  • 步骤 6/6
    用瓶子也可以!
小贴士

萝卜用盐腌的时候一定要萝卜软下来之后再冲洗!

发布于 2019-08-26
相关菜谱
写评论