jxcaipu logo
肉松蛋皮寿司
6.5万 热度 732 收藏
heater筷子

在网上看到别人做的寿司很少诱人，所以自己也很想做做看，就在网上买了一套配料来做，因为老公也没有吃过这东西所以还是很期待的，考虑到宝宝也要吃就放了肉松还有把黄瓜切的比较细一点，怕太粗了宝宝不好嚼，不过紫菜被米饭粘过以后口感没有那么脆了，宝宝嚼着还是有点费劲，她不是很喜欢吃，但是老公就觉得很不错，很爱吃，吃了不少呢。让我下次继续做哦~下次决定试试别的口味的来吃呢。

时间:10-30分钟
食材
白米饭 100g
海苔 2张
鸡蛋 1个
寿司醋 适量
黄瓜 适量
沙拉酱 适量
肉松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。
  • 步骤 2/12
    黄瓜切细丝。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。
  • 步骤 4/12
    把蛋饼切成条状。
  • 步骤 5/12
    寿司帘上放一张海苔，光滑一面向下，粗糙一面冲上。
  • 步骤 6/12
    均匀的铺一层米饭，两头稍微留点空隙不放。
  • 步骤 7/12
    在米饭上方挤上一些沙拉酱。
  • 步骤 8/12
    在沙拉酱上面再撒一层肉松。
  • 步骤 9/12
    黄瓜细丝撒肉松上方。
  • 步骤 10/12
    再铺一层蛋皮。
  • 步骤 11/12
    然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
  • 步骤 12/12
    卷好的长条切成一段段即可。
小贴士

米饭尽量蒸的软一点包起来口感才能好。

里面可以放任何自己喜欢的食材和蔬菜去包。

发布于 2020-02-03
84
相关菜谱
写评论