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烤牛排
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报告叮当_

儿子很喜欢吃牛肉，不管是炖牛肉，酱牛肉，牛排，牛肉汤都很喜欢，这两天他又叨叨了，老妈好久没吃牛肉了，给我做点牛肉吃吧O(∩_∩)O哈哈~。这次烤了牛排，味道也很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 400g
牛排酱 1包
蚝油 1勺
黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切成0.8厘米厚的片。
  • 步骤 2/8
    用刀背拍松。
  • 步骤 3/8
    加入牛排酱拌匀。
  • 步骤 4/8
    加入蚝油拌匀腌制30分钟。
  • 步骤 5/8
    将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。
  • 步骤 6/8
    两面抹上融化的黄油液。
  • 步骤 7/8
    盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。
  • 步骤 8/8
    放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。
小贴士

1、烤的时候盖一层锡纸，烤出肉更嫩一些；

2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。

发布于 2020-02-03
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