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香烤三文鱼拌蔬菜土豆泥
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粗禄鸭托乌

控制热量的健康餐~~~

时间:10-30分钟
食材
三文鱼排 1块
西红柿 1个
芦笋 50克
洋葱 1个
土豆泥 200克
青椒 1个
白兰地 10毫升
适量
橄榄油 10克
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱、西红柿去籽、青椒去籽切丁,芦笋切去根部;
  • 步骤 2/6
    将三文鱼排用盐及黑胡椒腌制10分钟; 取一个平底锅,倒入少许橄榄油,煎三文鱼排,至两面微上色;
  • 步骤 3/6
    加入白兰地。将三文鱼取出,包上锡纸,放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤8-10分钟;
  • 步骤 4/6
    将蔬菜粒放在锅一旁,加入芦笋煎至微焦,加入盐及黑胡椒调味;
  • 步骤 5/6
    取一个平底锅,倒入少许橄榄油,爆香洋葱末、西红柿及青椒;
  • 步骤 6/6
    将土豆泥装盘,放上芦笋,放上三文鱼,撒上蔬菜粒即成
小贴士

发布于 2023-06-22
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