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秋葵蘸酱
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姑季盒重黑

第一次买秋葵时在做月饼皮冻的时候买了一盒,是喜欢它的颜色和形状才买的,可是当我切秋葵的时候,感觉粘粘的,好吃与否还没尝试?通过做的月饼皮冻,吃起来的口感脆脆滴,感觉好好吃。周末又去超市买菜,顺便又买了一盒秋葵,来个最简单的吃法,先把秋葵洗干净,然后切成小段,用水焯了一下,再用清水过一遍控干水分,摆在盘中,又自己调制了一蝶酱,干脆就蘸酱吃吧,脆脆滴,很爽口。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 250g
老干妈酱 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备秋葵一小盒。
  • 步骤 2/5
    秋葵洗净,
  • 步骤 3/5
    切成小段。
  • 步骤 4/5
    用开水焯一下,捞出。
  • 步骤 5/5
    摆盘,即可上做食用。
小贴士

1、秋葵最好要用开水炒一下在食用。

2、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

发布于 2020-08-10
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