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肉饼条炒芹菜
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翟笑迎暖风

突然好想吃汕头的那种肉饼，下午去市场找了好久才找到一家，竟然要25元一斤这么贵，我买了一点就要10块钱。我想这么贵应该是正宗的。可是回来试了，味道不像我在汕头吃的，好失望，那个肉饼条不是我在汕头吃的味道。。。。。。。

时间:10-30分钟
食材
肉饼条 150g
芹菜 100g
红萝卜 少许
盐 适量
蒜头 1片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    红萝卜切丝，肉饼条切成粗条，蒜片拍碎，芹菜切段
  • 步骤 3/6
    锅里下油爆香蒜片，下肉饼条煸炒，变成微黄
  • 步骤 4/6
    再下红萝卜丝炒均匀
  • 步骤 5/6
    下芹菜翻炒均匀，下少许糖，
  • 步骤 6/6
    再下适量的盐调味翻炒均匀即可
小贴士

1、肉饼条切粗条吃起来才有口感

2、肉饼条本身有咸味，最后下盐调味的时候注意分量

发布于 2019-08-29
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