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玉米汁
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舊時光丶落筆繆

某人熱愛玉米汁,是大愛的那種愛,故而玉米汁就成了每日的飲品必備。我也喜愛玉米汁的那甜甜的糯香,靜靜的暖暖的在舌尖流淌......山東最近氣候很是乾燥,已經有月把沒有下雨了。因此不得不多做湯水的飲食把每天的飲食安排的如水般的溫柔:湯湯水水,清清爽爽。我用的是糯玉米,這是種玉米甜度不大,所以做的時候就加了白糖和純牛奶,這樣下來,玉米汁的味道就能達到南方甜玉米的口感和香甜,香糯的味道很有誘惑力。

時間:10-30分鐘
食材
甜玉米 300g
牛奶 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米去皮,去須,上籠屜蒸熟。
  • 步驟 2/9
    把米粒剝下來。
  • 步驟 3/9
    把剝好的玉米粒放入料理機,根據需要加入適量的涼白開水。
  • 步驟 4/9
    用料理機把兌有涼開水的玉米粒打成濃汁。
  • 步驟 5/9
    把打好的玉米汁過濾後倒入乾淨容器。
  • 步驟 6/9
    料理機杯子裡倒入適量純牛奶。
  • 步驟 7/9
    根據喜好倒入適量的玉米汁。
  • 步驟 8/9
    加入一湯匙白糖。
  • 步驟 9/9
    用料理機攪勻即可。
小貼士

1、玉米蒸熟後的顏色的是淺色,煮熟後的顏色是黃色。

2、如果是給家裡的寶寶飲用的話,建議把攪好的汁煮開後再飲用。

釋出於 2020-01-08
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