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鮮煮玉米汁
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燕誰把琴絃撥斷

玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30餘種營養物質。這麼有營養的玉米汁是我每天都會喝的。它不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營養平衡的需要。還具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長發育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

時間:10-30分鐘
食材
玉米 2條
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    選質量好的整根嫩玉米,要甜玉米。(不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的) 將玉米皮扒好後,將鬍鬚摘乾淨,用水沖洗
  • 步驟 2/8
    用刀子將玉米粒削下來,再水洗一次
  • 步驟 3/8
    洗好的玉米粒放入豆漿機裡,加水至1200水位線
  • 步驟 4/8
    機芯放下去蓋好,選擇五穀(這裡按各家的機子選擇)開始製漿
  • 步驟 5/8
    大概20分鐘後,濃香的玉米汁撲鼻而來
  • 步驟 6/8
    將榨好的玉米漿過濾好
  • 步驟 7/8
    玉米汁過濾好就可以喝啦,可以加適量奶,根據個人口味定。(我更喜歡原味的,這裡沒加)
  • 步驟 8/8
    裝杯就可以飲用啦,香香的好味道
小貼士

選質量好的整根嫩玉米,要甜玉米。(不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的,主要是考慮到衛生、蟲卵等)

水的多少會關係到玉米汁的濃度,加水量可以依個人喜好調節。

天熱時冷藏一下更好喝。

釋出於 2023-09-17
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