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黃花梨石榴汁
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思域flap

黃花梨是一種新穎的梨中珍品,其皮薄、核小、味甜、肉嫩、質細、水足的特徵,足使品嚐者愛不釋手。一般單果重250克左右,果心較小,肉白而脆嫩,汁多而味甜,口味明顯比一般梨要佳。而我最喜歡拿它來榨汁了,今天與家裡囤了幾天的石榴配了一下,中和了石榴的甜味,同時也將放了幾天的石榴給消滅掉了。

時間:10分鐘內
食材
黃花梨 2個
石榴 1全
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好黃花梨及石榴。
  • 步驟 2/7
    將石榴丁上刷如圖品去掉頂部。再順著內線在周邊開好口。
  • 步驟 3/7
    這樣子輕輕一掰就可以輕鬆取出果肉。
  • 步驟 4/7
    再將黃花梨去好皮改刀好備用。
  • 步驟 5/7
    先將黃花梨榨出汁。
  • 步驟 6/7
    再將石榴加入同榨出汁。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份黃花梨石榴汁就完成了。
小貼士

先將梨子榨汁,再榨石榴,這樣子出渣口才不易堵住。

釋出於 2024-10-23
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