一定要記得將紙巾打溼 否則表面會過幹
我選擇的是一種特殊的紅薯 好像叫作紅蜜薯 所以比一般紅薯更紅更甜 推薦
事實證明用微波爐比用蒸鍋和烤箱都省電 很快就可以熟 如果成熟之後再多加熱一兩分鐘可以使紅薯自然開裂 流出糖汁