泡麵一袋、瘦豬肉約半兩、包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、水發木耳、牛奶約二兩、乳酪（芝士）適量1、豬肉、包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳、乳酪均切絲2、鍋置火上燒熱，將泡麵中油包裡的油放入鍋中燒至六成熱3、下肉絲炒散4、再下包菜、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳絲5、炒勻後放泡麵中味料包裡的調味料6、再次炒勻後下泡麵中香料包裡的香料 7、鏟勻後放入牛奶，燜至牛奶剛乾，盛出待用8、鍋中加水燒沸，下泡麵餅煮至自己喜歡的軟硬度9、撈出瀝乾水分後盛碗裡，放少量橄欖油(沒有橄欖油的話，可用色拉油或調和油或熟菜油代替)拌勻以免粘連10、將麵條和炒好的蔬菜絲拌勻，倒入鋪上錫紙的烤盤中，再撒上乳酪絲11、放入已預熱160度烤箱的中層，上、下火160度烤15分鐘

煎兩塊冰箱裡剩的龍利魚增加營養。然後就可以開始吃啦！