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芝士辣火雞面
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credit孤獨
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食材
雞蛋 一隻
黃油 10g
火雞面 一包
芝士 適量
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材 蔥頭和蔥花
  • 步驟 2/10
    將黃油融化
  • 步驟 3/10
    面下鍋
  • 步驟 4/10
    煎蛋，我這個是鴨蛋
  • 步驟 5/10
    翻面，根據個人喜好掌握蛋黃的程度。我喜歡流黃的。
  • 步驟 6/10
    蔥頭用剩餘黃油煸香
  • 步驟 7/10
    放入面，調料包，芝士。芝士越多，越不辣呦。
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻後放入芝麻包，蔥花。
  • 步驟 9/10
    出鍋！ 加上流黃的蛋，超好吃，不那麼辣。又有芝士香味~~~~
  • 步驟 10/10
    拉絲 拉絲。
小貼士

煎蛋用小火，可以保持雞蛋蛋白是白的。

釋出於 2019-01-18
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