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賽過”火雞面”的快手辣拌麵

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蕩淡

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有時候特別饞辣的東西，經常買網紅火雞面吃吃。昨天中午吃了一包最新最辣版的不過癮，晚上回家自制一碗，我吃火雞面從來不用配喝的，這次自制的配了一大杯冰牛奶才吃完。自己做的健康沒有新增劑，愛吃辣的試試吧。不過不愛吃辣的把辣椒改成甜椒一樣好吃

食材

洋蔥少許

青紅尖椒小的切小圈（很辣的那種小尖椒）若干

黑胡椒醬適量

五花肉或牛肉少許

料酒醬油胡椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

各種材料切小丁，肉用料酒醬油胡椒粉醃製一會兒，
步驟 2/4

鍋內少許油燒熱放入肉丁炒至變色加黑椒醬，蠔油或海鮮醬（有什麼放什麼），如果太稠適量加些醬油，不要多。
步驟 3/4

放入辣椒丁蔬菜丁香菇翻炒，同時另外一個鍋煮麵，煮好過水備用。
步驟 4/4

肉醬炒好拌入面裡開吃。辣呀

小貼士

不愛吃辣的用青椒甜椒做一樣。醬加了蠔油海鮮醬和黑胡椒醬本來就好吃了。嫌不辣的再放辣椒醬炒

釋出於 2018-07-18