酪梨也就是牛油果啦，它含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，有“森林奶油”的美譽。不過它生吃起來口感比較黏膩，味道也比較不甜，很多人一開始不能接受它，其實用它切面夾在麵包裡會很好吃哦。今天跟大家介紹這個酪梨芒果奶昔是跟一位臺灣阿嬤學的，芒果的甜香與酪梨的醇厚結合在一起，冰鎮之後用勺子慢慢享用，美滋滋。