jxcaipu logo
韓式泡菜餅
6.8萬 熱度 23 收藏
disorder波塞冬

很喜歡韓國菜，賣相特別好，紅紅的很有食慾。

食材
麵粉 適量
韓式拌醬 個人喜好
韓式泡菜 個人喜好
蔥花 適量
雞蛋 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    在盆中放入麵粉，接著打入一個雞蛋，再放入三勺韓式拌醬（可根據個人喜好而定），然後加一小碗水用力攪拌。看過韓劇的應該知道，不必做成實打實的面，做成糊狀半流體即可。最後將切好的蔥花，切好的一小把泡菜放入麵糊攪拌均勻。
  • 步驟 2/2
    在平底鍋上刷一層薄薄的油，然後將準備好的麵糊倒入平底鍋，記得翻面，煎至兩面金黃即可。
小貼士

1、看過韓劇的應該知道，不必做成實打實的面，做成粘稠的糊狀半流體即可。但不能太稀，不然等下下鍋煎不起來。

2、建議麵糊不要太厚，口感不好，但不是說做成脆餅。

釋出於 2019-02-13
128
相關菜譜
寫評論