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港式蜂蜜厚多士
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怢完成器廣器

吃過好多家的厚多士，除了正宗的，離家最近的大樹餐廳的我倒非常愛吃，蠻簡單的做法，好不好吃，取決於黃油是否醇正，吐司麵包是否好吃。缺一不可。

時間:10-30分鐘
食材
吐司 1/2個（自己烤的450模具北海道吐司）
蜂蜜 1羹匙
無鹽黃油 40g
水果 適量
冰激凌 1球
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    自己烤的北海道吐司，淡奶油的加入非常醇香。我用了大半個吧，先切去底，1釐米左右厚，之後整體是正方形。
  • 步驟 2/7
    用麵包刀挖去中芯，邊都留釐米左右的厚度。之後芯切成四層，每層九塊。
  • 步驟 3/7
    蜂蜜黃油隔水加熱融化攪勻
  • 步驟 4/7
    每層、底、四壁都刷上。再每層碼齊。
  • 步驟 5/7
    這樣嘍！
  • 步驟 6/7
    烤箱預熱，上火175度，下火150度，放最下層（共四層）烤15分鐘。每臺烤箱脾氣秉性不同，10分鐘後密切觀察顏色哦。
  • 步驟 7/7
    之後就是水果，冰激凌放上面。OK了，咪西吧！
釋出於 2018-08-16
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