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蜂蜜厚多士
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醉笑三千席醉兒

不需要烤箱，也可以做出上色完美的厚多士，雙管加熱就是這麼好用，還可以使麵包頂部上色均勻，所以買麵包機，一定要選擇雙管的，最好的選擇這種加熱管中間還上凸的，這樣表面上色效果更好！自己做的蜂蜜厚多士真的特別好吃，外酥內軟，加入棉花糖有點焦香的感覺，各種口感混合在一起，真是好吃得留不下來。

時間:10-30分鐘
食材
土司 1個
棉花糖 10g
黃油 40g
蜂蜜 40g
冰淇淋球 60g
巧克力醬 2g
水果 50g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先用麵包機做一個麵包。 麵包從頂部切開，留下底部。
  • 步驟 2/6
    麵包表面挖一個方框，邊緣要留寬一些，為了方便將裡面的麵包完整挖出，在麵包底部橫切一刀，讓底部分開，從上面方便摳出。
  • 步驟 3/6
    將摳出來的麵包切片後再切丁。
  • 步驟 4/6
    黃油融化後，加入蜂蜜，攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    把麵包丁碼好一層，刷一層黃油蜂蜜液，直到碼好最後一層，麵包邊緣也要塗抹上液體。
  • 步驟 6/6
    把麵包放入麵包桶中，表面鋪上一層棉花糖。選擇麵包機的“手工模式”——“24烘烤/燉/煮”，燒色選擇最深，時間設定成25分鐘，按下啟動鍵，開始烘烤。時間結束後，表面擺上水果和冰淇淋球，擠上巧克力醬。
小貼士

1. 麵包邊緣要留寬一些，這樣不容易切斷。

2. 按下啟動鍵後，顯示屏上出現火焰標誌，才算開始烘烤，要注意觀察。

釋出於 2020-01-16
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