1.沒有竹籤的可用牙籤代替，或者直接不用，一片一片碼入保鮮盒，但翻面時就需要用筷子幫忙了。2.麵包糠也可以椰蓉或其他粉料代替，大家各自發揮哦！3.冷凍後，為了便於將凍香蕉從保鮮盒裡取出，可在室溫下稍過一會兒再取，或將盒子直接置於熱水上一會兒會兒便能輕鬆取出了。