這幾天也太熱了，小孩子沒有胃口，我想起了小時候夏天常吃這道菜，特別將西紅柿冰箱裡凍一下，再拌上糖，酸甜可口呢，大家也來做上一道吧。

西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價值和醫療價值。它富含維生素 A、B、C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。