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壽司披薩
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小蝌蚪

大人孩子都愛吃的披薩，在披薩店裡的話，吃一個要花百八十塊，自己在家做更乾淨實惠。但是用發酵麵糰做披薩餅底，會比較耗時，今天就介紹一款二十分鐘就能完成，方便快捷的壽司披薩。

用剩米飯和烤紫菜充當披薩餅底，更有風味，口感也更豐富。接下來看看製作這款壽司披薩的具體做法吧。

時間:10-30分鐘
食材
烤紫菜 1片
米飯 半碗
香腸 1根
什錦菜 40克
培根 20克
馬蘇裡拉乳酪碎 40克
披薩醬 少許
芝麻油 少許
壽司醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1. 準備好各種食材，將美的蒸烤箱預熱，選擇預設的上下火加熱模式，150度10分鐘。
  • 步驟 2/9
    把做壽司用的烤紫菜鋪在烤盤上，將拌了少許壽司醋和芝麻油的米飯平鋪在上面，壓實壓平。一端放一根香腸。（我用的是半根香腸，因為一張烤紫菜面積比較小。如果用比較大張的，可以將米飯鋪滿，再在兩端各放上整根香腸）
  • 步驟 3/9
    把一端的香腸捲起來，介面在米飯上壓實。在米飯上撒少許馬蘇裡拉乳酪碎。
  • 步驟 4/9
    再撒上什錦菜和切碎的培根。什錦菜就是玉米粒、青豆和胡蘿蔔丁，也可用青紅椒等代替。
  • 步驟 5/9
    再撒上少許乳酪碎，放入預熱好的蒸烤箱中層。有三層可以選擇，放在上層也可以。
  • 步驟 6/9
    選擇預設的上下火加熱，150度10分鐘。因為米飯是熟的，什錦菜和培根都很容易熟，所以十分鐘就可以了。
  • 步驟 7/9
    將烤好的壽司披薩取出，表面擠少許過篩後的披薩醬以增加風味。
  • 步驟 8/9
    再將托盤放回蒸烤箱中，點按程式，選擇單開上火加熱，180度3分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    切塊後就可以趁熱吃啦。芝士香濃拉絲，口感豐富，非常好吃。
小貼士

趁熱切開會拉絲

釋出於 2022-07-25
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