也許是因為不愛吃乾的,麵包蛋糕當早餐或者零食,兒子向來都敬謝不敏。家裡的麵包機最小量就是750克,手做太麻煩,所以一旦做吐司,我就得連吃幾天。有一天在西餅店裡發現一款吐司筆,切條的吐司粘滿了砂糖,吃起來香香脆脆甜甜。買回來後,兒子分成兩份,把自己的那份吃光後又吃了姐姐的好些。於是我試著自己做了一點,兒子相當喜歡。於是我又把剩下的半個吐司都做了吐司筆,兒子每天用個小保鮮盒裝得滿滿的帶去幼兒園當零食。後來幼兒園老師告訴我說,兒子在幼兒園一邊吃一邊向小朋友們炫耀——這是我媽媽做的,可好吃了,你們媽媽不會做吧!這小傢伙!
1、若喜歡黃油味,可蘸黃油。我用的玉米油,兒子好像不愛黃油餅乾,而且玉米油較低脂。
2、若喜歡脆一些的,多蘸油。
3、若不喜歡太甜,淺碟子鋪少一些糖,稍稍蘸一點糖就可以了。
4、若想外脆裡軟,烤至變色就可以了。若想很脆或者留到第二天再吃,一定要烤透。