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香滑玉米汁
6.8萬 熱度 180 收藏
映嵐紛淚雨

這個玉米汁真的和飯店沒區別，真的好好吃，而且沒有新增劑，自己做放心又美味，喜歡玉米汁的趕快試試。

時間:30分鐘-1小時
食材
甜玉米 6個
清水 1020g
白砂糖 適量
三花淡奶 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    玉米洗乾淨切段，然後切出玉米粒
  • 步驟 3/12
    玉米粒放入鍋中，加入水
  • 步驟 4/12
    大火煮開
  • 步驟 5/12
    再調小一些，煮10分鐘，上面飄起浮沫
  • 步驟 6/12
    把玉米浮沫去掉
  • 步驟 7/12
    玉米和煮玉米的水一起加入料理機，一次打不完分幾次，打成玉米蓉
  • 步驟 8/12
    過篩
  • 步驟 9/12
    過篩好的玉米汁再倒入鍋中，開火，加入砂糖攪拌均勻
  • 步驟 10/12
    再加入三花淡奶
  • 步驟 11/12
    攪拌均勻，即可關火
  • 步驟 12/12
    放溫後可以裝入瓶子，放入冰箱儲存，美味
小貼士

1、煮玉米的水要一起加入料理機，玉米要選甜玉米

2、加水煮玉米的水量，把水沒過玉米粒一釐米就可以

3、打成玉米蓉後一定要過篩，這樣才滑

4、甜度根據自己的口味調整砂糖的量

5、如果沒有三花淡奶可以加入鮮奶或者淡奶油

6、剛煮好的玉米汁放一兩個小時後喝會更香玉米味

釋出於 2020-03-04
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