过年期间，为了配菜，做了一些蛋饺，一部分用来烧肉，一部分用来做汤菜，结果，两种做法都受到家人们的好评，现将用蛋饺做的全家福汤上传，希望亲们喜欢。
1、全程大火。
2、肉丸与蛋饺一定要先煮熟，最后，再加金针菇和粉丝等不耐煮的食材。
3、白果若是生的，与肉丸一同下锅。
4、白果一次不能吃多，每个人两三个为宜。