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椰汁木瓜冻
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性感bandit

这个冻冻其实只是因为巧合，家里正好全部的材料都有，就拿来试试了！我看人家都是带着木瓜皮做的，但是我懒，想到要吃的时候还要再去皮多麻烦，所以我反过来，先去皮在做了！吃的时候就可以不用想着吐皮的事了~哈哈哈！

时间:10分钟内
食材
木瓜 820g
椰奶 150g
鱼胶粉 7g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开
  • 步骤 2/10
    把里面的籽挖干净
  • 步骤 3/10
    挖掉部分的瓤肉
  • 步骤 4/10
    把木瓜的外皮去干净，放置在一个刚好托起木瓜的容器上
  • 步骤 5/10
    鱼胶粉先用5倍的水冲调开
  • 步骤 6/10
    椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟，使白糖融化
  • 步骤 7/10
    把鱼胶粉倒入椰奶中，调匀
  • 步骤 8/10
    把调好的椰奶倒入木瓜里
  • 步骤 9/10
    套上一个保鲜袋，放进冰箱里去冷冻3小时以上
  • 步骤 10/10
    完全冻住了之后，拿出来切块即可
小贴士

鱼胶粉先用5倍的水冲调开，再加20倍的水进行调和

发布于 2019-09-27
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