铁棍山药有很好的药用价值， 味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。
1、在削皮的时候如果过敏的人可以带着塑料手套，或者事后 用醋洗手
2、草莓酱可换成蓝莓酱。