大葱具有抗菌、抗病毒的作用。这道菜尤其是适合脑力劳动者。每天食用葱的话,对身体有益。然后,鸡蛋加柠檬,这个是起到对皮肤有保养的作用哦!所以这道菜美容养颜、健脑强身、滋阴润燥的作用哦。很多人说鸡蛋和葱不能同食,其实鸡蛋和葱一起吃没有什么危害的,不必担心。
1、在加入蛋黄之后不要使玉米粉酱汁过热,否则将凝固。
2、在第五步骤,煮过葱的液体不到200ml,我们就加入水,使之到达200ml。