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大葱鸡蛋辣酱
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烟锁轻尘墙西_

想吃辣酱很简单，一根大葱，几个鸡蛋，在有郫县豆瓣酱就搞定。炸上一碗，拌面，拌饭都可以，非常的下饭。不过提示要少吃，小心增肥。^_^

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
大葱 100g
油 适量
蚝油 适量
郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    大葱切约半cm的小块。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打开。
  • 步骤 4/8
    炒锅热油，炒熟炒散鸡蛋。
  • 步骤 5/8
    放入适量郫县豆瓣酱。
  • 步骤 6/8
    加点水，放入一勺蚝油。
  • 步骤 7/8
    待锅内水快煮干，放入葱碎。
  • 步骤 8/8
    炒匀，炒干即可。
小贴士

豆瓣酱根据自己的喜好添加，喜欢吃辣的咸的就多加点，反之就少许。

发布于 2024-09-29
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