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黄瓜拌藕丁
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太上老君interior

不想出去买菜了，在冰箱里翻了半天，看见冰箱里有点黄瓜，有点藕，就用藕和黄瓜一起拌了个凉菜，很简单，也很爽口

时间:10分钟内
食材
黄瓜 200g
藕 200g
花椒油 适量
盐 适量
糖 适量
白醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所需原料，藕，黄瓜
  • 步骤 2/10
    藕去皮洗净切丁
  • 步骤 3/10
    黄瓜洗净切丁
  • 步骤 4/10
    锅中放水，水开后放入藕丁焯水
  • 步骤 5/10
    焯好水的藕丁捞出放到凉水中
  • 步骤 6/10
    黄瓜和藕丁放到容器中
  • 步骤 7/10
    放入适量的盐
  • 步骤 8/10
    放入适量的糖
  • 步骤 9/10
    放入适量的白醋
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀，放入适量的花椒油即可
小贴士

藕丁焯完水后，放到凉水中浸泡，越泡越白

发布于 2019-12-25
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