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紫菜蒜末拌黄瓜
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月光族

最近这天气是忽冷忽热的，家里的小朋友都感冒生病了，现在虽然快好了，也需要吃些清淡点的菜，黄瓜清热解毒，大蒜还杀菌，大家一起吃还能预防感冒，而且味道很不错滴！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 400g
芝麻油 适量
盐 适量
大蒜 适量
蘑菇精 适量
紫菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，黄瓜洗净备用
  • 步骤 2/8
    黄瓜切成小段
  • 步骤 3/8
    加入比平时烧菜稍多一点的盐，拌匀腌制15分钟
  • 步骤 4/8
    大蒜切末备用
  • 步骤 5/8
    用开水把紫菜洗净泡开后沥干备用
  • 步骤 6/8
    腌好的黄瓜沥去腌出的水分，加入蘑菇精，香油，大蒜末，紫菜
  • 步骤 7/8
    拌匀即可
  • 步骤 8/8
    装盘上菜
小贴士

大蒜末早点切出来和空气接触会增加它的杀菌能力。吃完菜菜嫌有味道的话可以喝些牛奶除味道

发布于 2020-08-17
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