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蒜末青菜
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含容笑语浅酌

新鲜的小青菜上市了，今天买了一些，青菜清炒有股味道，不是太好，加点蒜末炒一下，非常香，今天做了一道

时间:10-30分钟
食材
青菜 250g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青菜择好洗净备用
  • 步骤 2/6
    大蒜切成蒜末备用
  • 步骤 3/6
    锅里放油烧至5成热将青菜倒入锅内翻炒3分钟
  • 步骤 4/6
    加入切好的蒜末翻炒，加入盐和适量的水烧3-5分钟
  • 步骤 5/6
    水收干至一半时加入适量的味精调味即可
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

炒青菜的时候要加一些水，这样青菜不会干瘪

发布于 2019-09-06
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