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蒜末生菜
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柾月赫兹

生菜我们比较喜欢炒吃，生吃真还有点不习惯。儿子特别喜欢吃生菜茎不喜欢叶子，因为他不好嚼。所以我都是在中间切一刀。

时间:10分钟内
食材
生菜 300g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生菜。
  • 步骤 2/7
    生菜在清水中清洗3遍。
  • 步骤 3/7
    蒜末切好。
  • 步骤 4/7
    炒锅爆香适量蒜末。
  • 步骤 5/7
    加入生菜翻炒。
  • 步骤 6/7
    翻炒至生菜塌下差不多的时候，加入适量生抽和精盐。
  • 步骤 7/7
    快速翻炒均匀接着加入剩下的蒜末即可。
小贴士

即使买来的生菜看着很干净，也要多洗几遍，最好用盐水浸泡10分钟以上。

发布于 2019-10-15
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