蒜味生菜，用酱油和料酒烧沸的汤汁浇在生菜拌匀，加上煎至焦黄的蒜瓣，口感比汆烫和油爆过的生菜更爽脆，又比生拌生菜更入味多汁，偶尔能咬上一些焦黄的蒜片，真是口感好，味道鲜呀！
生菜汆烫时候水里加点盐和油颜色比较好看。
只要一滚就捞起，不要煮久了哦！
蚝油和生抽都有咸味，就不用加盐了。