一件物品真正的价值是怎么衡量的?我觉得这很难判断。物以稀为贵,大米白面咱们一天也离不了,可是因为多却不值钱,反而很多东西,人离了能活得很好,却价值不菲,比如钻戒。唉,公平在哪里啊。此次出游,收获颇丰,得到好几盒山珍。有一盒干松茸,我到网上一查,我的乖乖呀,区区150克竟然100元,一斤就得300多块呀,真是贵族食品。还有一盒毛尖蘑,据说是在金矿上生长的,价值更是不菲,一斤要四百多元,今天先取点松茸做个汤,改日吃毛尖蘑的时候需要焚香净手,要不对不起这个钱啊!松茸是很著名的蘑菇,尤其日本韩国更为喜欢,咱们国家产的松茸大多出口到那边赚外汇去了。松茸的营养丰富,功效也传得神乎其神,据说日本广岛遭原子弹袭击后,寸草不生,只有松茸还能生长。松茸这东西目前还不能完全人工栽培,也导致了价格一直居高不下。松茸有多珍贵咱不管它,啥药用价值咱也不管它,作为一个美食爱好者来说,美味是咱最终的选择!
泡干松茸的的水不要扔,可以沉淀一下取清夜做汤。鲜松茸可以不用水洗,用纸巾擦去表面的附土,可以更好地保持松茸的鲜味。