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黄瓜蛋饼
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英武可

黄瓜鸡蛋饼早餐这样的做法,简单美味又营养,上桌大家都抢着吃!

时间:10分钟内
食材
面粉 80g
黄瓜 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗净，切成丝，葱切末备用，。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入碗中，搅散。
  • 步骤 3/8
    放入切好的黄瓜和葱末。
  • 步骤 4/8
    放入适量面粉。
  • 步骤 5/8
    撒入适量盐，搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    平底锅烧热，放适量油。
  • 步骤 7/8
    烧热后，倒入面糊，摇动锅子，将饼摊平。
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄，出锅，切块即可。
小贴士

1、面粉加多了，可以加点清水，调至面糊能缓慢流动即可。

2、煎饼的时候，锅烧热后用小火，尽量让面糊厚薄均匀。

发布于 2019-12-05
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