黄瓜蛋饼
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英武可

黄瓜鸡蛋饼早餐这样的做法,简单美味又营养,上桌大家都抢着吃!

时间:10分钟内
食材
面粉 80g
黄瓜 100g
适量
适量
鸡蛋 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗净,切成丝,葱切末备用,。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入碗中,搅散。
  • 步骤 3/8
    放入切好的黄瓜和葱末。
  • 步骤 4/8
    放入适量面粉。
  • 步骤 5/8
    撒入适量盐,搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    平底锅烧热,放适量油。
  • 步骤 7/8
    烧热后,倒入面糊,摇动锅子,将饼摊平。
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄,出锅,切块即可。
小贴士

1、面粉加多了,可以加点清水,调至面糊能缓慢流动即可。

2、煎饼的时候,锅烧热后用小火,尽量让面糊厚薄均匀。

发布于 2019-12-05
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