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香菜炒鸡蛋
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昭笑笑

吃到这个菜是很偶然的。一次去弟弟家吃饭，弟弟在炒鸡蛋，偶然看到桌上有一大把香菜，就洗洗放入一起炒，别说，味道还真香！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
香菜 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    香菜洗净，切段，
  • 步骤 3/8
    鸡蛋加些料酒打匀，放入油锅，
  • 步骤 4/8
    炒熟，铲碎，盛出。
  • 步骤 5/8
    锅里油热，放入香菜
  • 步骤 6/8
    煸炒至发蔫，
  • 步骤 7/8
    放入鸡蛋，
  • 步骤 8/8
    加些盐调味即可。
小贴士

1.香菜很容易熟，炒至发蔫就可以了。

2.调料不要多发，原味好吃。

发布于 2020-08-12
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