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芝麻肉馅饼
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久醉绕心弦夏芙

很好吃的小吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
猪肉糜 300g
干酵母 2g
食盐 2勺
鸡精 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
食用油 适量
葱花 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酵母用温水化开加入面粉加适量清水揉成光滑面团
  • 步骤 2/9
    猪肉糜加1勺料酒1勺鸡精2勺食盐2勺生抽适量葱花搅拌均匀腌制15分钟左右
  • 步骤 3/9
    面团发酵至2倍大即可
  • 步骤 4/9
    将面团切小块压扁放上肉馅
  • 步骤 5/9
    将口收好后再次压成椭圆形
  • 步骤 6/9
    将收口一面撒上适量芝麻
  • 步骤 7/9
    依次做好小饼
  • 步骤 8/9
    锅中倒入适量食用油小火慢煎小饼
  • 步骤 9/9
    待两面煎至金黄色即可
小贴士

无

发布于 2020-03-18
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