香蕉酸奶小雪糕
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惠甄浮期妄年

到了夏天,恨不得每天都吃一根雪糕来解暑,但每次都要偷偷摸摸地吃,生怕被宝宝发现。其实我是不太想让宝宝吃雪糕的,一是因为买来的雪糕添加剂太多,原材料不安全;二是因为雪糕太凉,对宝宝的肠胃不太好。

时间:10分钟内
食材
香蕉 1根
酸奶 200ml
椰蓉 50g
牙签 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1. 准备食材:香蕉两根,酸奶一小碗,椰蓉一大碗。 PS:这几样食材都好健康啊,做给宝宝吃也很心安,没有大量的白砂糖,没有大量的淡奶油。每样食材用多少,差别不大哈,看着做就行。 关于酸奶最好是自制的,含糖少,无添加剂。如果在买现成的酸奶,最好是看成分表,挑选无添加剂,糖份少的,每个城市能买到的酸奶牌子不一样,所以没办法推荐牌子,大家还是按成分表找哈。 椰蓉也是看成分表,一般只有椰子果肉这一项原材料就可以。
  • 步骤 2/8
    2. 两概香蕉去皮,切成圆片状,薄厚像我图中这样就行,对成品的影响不大。
  • 步骤 3/8
    3. 每一块儿香蕉分别叉上牙签。
  • 步骤 4/8
    4. 先在酸奶中转一圈,裹上一层酸奶。
  • 步骤 5/8
    5. 再裹上一层椰蓉。
  • 步骤 6/8
    6. 把每一个做好的小雪糕,放到可以入冰箱冷冻的盘子里。重要提示:为了防止宝宝被牙签误伤,可以在进冰箱冷冻之前,把牙签取出来。
  • 步骤 7/8
    7. 入冰箱冷冻2个小时左右,就可以把香蕉酸奶小雪糕取出来了。 PS:我是为了拍照好看,所以,没有把牙签取出来,强烈建议在冷冻前把牙签取出来,防止误伤,或者用那种专门的小型雪糕棍儿替代也可以。这样的雪糕没有外包装,如果冷冻的时间太久,会起很多霜,口感不好,那最好是现吃现做,每次别做太多,尽快吃完。
  • 步骤 8/8
    8. 冻好的雪糕非常凉,怕刺激宝宝的肠胃,最好是在室温下缓缓后,再给宝宝食用。 重要提示:我是不太主张,主动买雪糕或者做这样的雪糕给宝宝吃,即便是家庭自己做的,雪糕的温度也是比较凉,容易刺激宝宝的肠胃。但如果宝宝很喜欢吃雪糕,与其在外面买,倒不如自己在家做,干净卫生又安全,味道真的一点都不差哦。
小贴士

如果不想让宝宝吃雪糕,那最好别让宝宝尝试第一口,一旦宝宝尝过之后,以后想让他不吃都很难?

但如果宝宝平时也喜欢吃雪糕,那与其在外面买,不如在家做,我今天的方法其实并不是传统的雪糕啦,用的都是非常健康的食材,比起外面的雪糕,更健康安全。

发布于 2022-10-20
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