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家庭寿司
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成倾一池温柔

寿司是人间美味，孩子吃寿司如同上瘾一样，好吃到停不住口。咱家宝宝特别喜欢这种有点造型又美美的饭团，来，吃一口。。。"妈妈我还要"“再来一个”。

时间:10-30分钟
食材
米饭 30克
海苔 1张
寿司醋 16克
黄瓜 1条
胡萝卜 1条
鸡蛋 1个
肉松 15克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    米添加适量的水蒸成米饭，差不多米跟水一比一的量，电饭锅按“蒸，煮”键，喜欢糯一点就大米：糯米 = 10:1的量。
  • 步骤 2/8
    有寿司醋的直接用，没有的自己调：醋和糖和盐，比例是10：5：1。
  • 步骤 3/8
    胡萝卜炒一下。再打一个鸡蛋，摊一张蛋皮切条。
  • 步骤 4/8
    米饭好了，打散，再焖十分钟，使其松软。
  • 步骤 5/8
    寿司醋加入热米饭拌匀，放凉。
  • 步骤 6/8
    铺好海苔，毛面朝上，铺满米饭，最尾端留点位置，否则一会卷的时候米饭会冒出来。放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮、肉松卷起来，卷紧。
  • 步骤 7/8
    切吧，刀每次都要水冲一下容易切寿司。
  • 步骤 8/8
    自己做的寿司，从材料到卫生才是最放心的嘛~~
小贴士

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发布于 2025-01-20
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